Vištienos kojos saldžiarūgščiame padaže Vištienos mėsa yra vienas iš geriausių baltymų šaltinių. Ne tik tai, kad žmogaus kūnas lengvai įsisavina viščiukų mėsą, bet ir vištienos baltymų junginiai gali veikti kaip vitaminų šoko dozė ir padėti kovoti ne tik su peršalimu, bet ir mobilizuoti apsaugines kūno funkcijas. Taip pat svarbu, kad vištienos mėsa būtų viena iš pigiausių kainų kategorijoje. Visa tai prisideda prie to, kad vištienos patiekalai yra labai populiarūs. Siūliau paruošti vištienos būgnelius spanguolių ir medaus padaže. Blauzdos išsiskiria švelniu, kvepiančiu, labai gražiu plotu!
Ingredientai:- Vištienos smaigalas 5 vnt.
- Česnakai 12 gvazdikėlių
- Spanguolių šviežios 50 g
- Medus 5 šaukštai. l
- Alyvuogių aliejus 2 šaukštai. l
- Sojos padažas 2 šaukštai l
- Gargždas 1 šaukštelis.
- Stalo actas 1 valgomasis šaukštas. l
- Pipirai juodai 0,4 g
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti vištienos būgnelius spanguolių ir medaus padaže, turime česnako, vištienos krūtinėlių, spanguolių, medaus padažo su garstyčiomis.
- 2 žingsnis: nuplaukite blauzdiklius, išdžiovinkite servetėlėmis, supjaustykite juos 3-4 vietomis ir darykite su nuluptais česnakais.
- 3 žingsnis. Spanguolės plaunamos, suminkamos, sumaišomos su medaus garstyčių padažu.
- 4 žingsnis. Padėkite blauzdos dubenį kepimui, užpilkite spanguolių ir medaus padažu.
- 5 žingsnis viršuje su česnako gabalėliais. Įdėkite į šaldytuvą marinuoti 3-4 valandas.
- 6 veiksmas Kepkite 35 minutes 200 ° C temperatūroje, kol bus aukso ruda spalva.