Bulvių sausainių kepimas Šis slapukų receptas yra labai paprastas ir nereikia daug laiko. Bulvių sausainiai, kurių sudėtyje yra daug ingredientų, yra labai neįprasta pyragas. Pagal nuoseklumą šis slapukas yra minkštas. Kalbant apie skonį, jis pasižymi ryškiu cinamono akcentu, kurį harmoningai papildo šiek tiek rūstinis sidabrinės žievės atspalvis. Paruošta orkaitėje, taip pat naudinga bulvių sausainiai, nes jo sudedamosiose dalyse yra gana daug mineralinių medžiagų ir vitaminų. Taip pat norėčiau atkreipti dėmesį į tai, kad šis slapukas sėkmingas kaip lengvas užkandis, tačiau jums nereikia papildomų kalorijų.
Ingredientai:- Bulvės 500 g
- Druska 1 šaukštelis
- Cukraus milteliai 30 g
- Sausos mielės 1 šaukštelis.
- Citrina 1 vnt.
- Cinamono milteliai 1 šaukštelis.
- Miltai, kviečiai 70 g
- Cukrus 200 g
- Kiaušiniai vištiena 2 vnt.
- Juodosios razinos 100 g
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 20 ml
- 1 žingsnis Pagrindiniai ingredientai: bulvės, razinos, miltai, kiaušiniai, citrina, cukrus, cinamonas, miltelių cukrus, mielės ir saulėgrąžų aliejus.
- 2 veiksmas Mine, tada virkite bulves, kol baigsite.
- 3 žingsnis. Išrinkite 40 minučių.
- Žingsnis 4 Po to, kai bulvės atšaldomos, sumaišykite ją į makštį.
- 5 etapas Imk 2 kiaušinius ir atskirkite baltymus ir trynius.
- 6 žingsnis. Į kiaušinių trynius, 50 g miltų, mielių ir cukraus įpilkite į puvusias bulves.
- 7 žingsnis Kruopščiai sumaišykite ingredientus.
- 8 žingsnis: švelniai sudrėkinkite kiaušinių baltymus su druskos žiupsneliu.
- 9 žingsnis. Įdėkite baltymus į bulvių mišinį ir sumaišykite. Būtina kruopščiai maišyti - iš apačios į viršų.
- 10 žingsnis. Iškepkite citrinų žievelę ant keptuvės.
- 11 žingsnis. Į bulvių mišinį padėkite citrinų žievelę ir šaukštą cinamono.
- 12 žievelės razinus po 20 minučių mirkymas supilkite, išdžiovinkite ir apvyniokite likusią miltų dalį.
- 13 žingsnis. Ištirpinkite mišinyje ir sumaišykite.
- Žingsnis 14 su šaukštu, įdėti bulvių mišinį ant alyvuotų ir miltelių kepimo lakšto. Tada įdėti į orkaitę 20-25 minučių 180 ° C temperatūroje.
- 15 žingsnis Prieš patiekiant, sausainius reikia apkepti cukraus milteliais.