- Vištienos filė - 4 vnt
- Konservuotos pupelės - 400 gramų
- Konservuoti pomidorai - 400 gramų
- Balzamino actas - 4 elementai. šaukštai
- Prancūzijos garstyčios - 4 str. šaukštai
- Paprika - 2 Art. šaukštai
- Medus - 1 arbatinis šaukštelis
- Česnakai - 2 dantys
- Petražolės - 1 arbatinis šaukštelis
1. Padaukite vištienos filėlius į kubelius. Smulkiai pjaustykite arba sumaišykite česnaką. Į dubenį įpilkite alyvuogių aliejaus, balzamiko acto ir garstyčių ir gerai sumaišykite su šakute. Į viščiuką įmaišykite ir vėl sumaišykite, kad visi vištienos gabaliukai būtų padengti marinatu. Padažykite marinuotą vištieną 2 valandas į šaldytuvą. Jei turite galimybę leisti vištieną marinuoti ilgiau, tai dar geriau. Jūs galite laikyti vištienos marinade iki šeštos valandos. 2. Išpjaukite skystį iš pupelių, palikdami 50 ml skysčio. Įpilkite skysčio į puodą, pridėkite pupeles, pomidorus, medus, papriką ir česnaką. Apverskite ugnį iki minimumo. Laikas nuo laiko maišoma. 3. Šepkite keptuvę ant vidutinio karščio ir į ją įpilkite vištienos. Dažnai pasukite ir maišykite vištą. Kuko 10 minučių arba kol virti. Pabarstykite petražolėmis už minutę, kol paruošta. Patiekite šiltaose plokštelėse su garnyrais iš jūsų pasirinktų daržovių.
Porcijos: 4