- Vištienos filė - 500 gramų
- Konservuoti ananasai, can - 1 gabalas
- Krakmolas - 2 str. šaukštai
- Imbiero šaknis - 1 dalis (maža gabalėle)
- Pomidorų pasta - 2 elementai. šaukštai
- Česnakai - 2 dantys
- Karštieji pipirai - 1 vnt
- Augalinis aliejus - skonio (kepimui)
1. Supjaustykite vištienos filėles smulkiais gabalėliais. Atskirame indelyje maišykite mėsos gabalėliais su krakmolu ir sumaišykite. Leisk jiems stovėti. 2. Supilkite aliejų į indą ir šildykite. Įdėkite ten mūsų gabalėliai mėsos. Kepkite mėsą iki aukso rudos spalvos. 3. Išimkite imbiero gabalėlę. Česnakai pjaustyti per česnaką. Prieskoniai pipirai labai smulkiai supjaustyti. Keptuve su vištiena supjaustykite ananasu, supjaustykite. Įpilkite imbiero, česnako, pipirų, pomidorų pastos ir šiek tiek druskos. 4. Kai viskas maišoma ir šiek tiek kepama, supilkite ananasų sultis į keptuvę, sumažinkite šilumą. Stew apie 20 minučių. Jei skystis atrodo mažas, įpilkite sulčių arba vandens. Saldaus padažo vištiena yra paruošta. Tam galite užvirinti ryžius. Įdėkite ryžių plokštelę, įdarykite vištieną į padažą ir papuoškite žaliais. Labai graži. Labai skanu. Malonu apeiti!
Porcijos: 6