- Sviestas - 150 gramų
- Cukrus - 150 gramų (plius 150 g pildymo)
- Vanilinio cukraus - 2 šaukšteliai
- Kiaušinis - 1 gabalas (plius 4 kiaušiniai už įdaru)
- Miltai - 250 gramų
- Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai
- Sūris - 600 g (įdaras)
- Krakmolas - 100 gramų (pildymas)
- Juodagriebė - 300 g (užpildyta)
- Cukraus milteliai - skoniui (užpildyti)
1. Tešlą įpilkite į sviestą cukraus ir vanilės. Gerai pjaustyti Išmeskite miltus, pertraukite kiaušinį, supilkite malto sviestą ir kepkite miltelius. Mėsa tešlą. Jūs negausite kietos minkštos tešlos. Tortą su aliejumi. Įforminkite tešlą ir suminkštinkite dugną ir sienas, kad padarytumėte sijonus. 2. Paruoškite įdarą. Kiaušiniai sulaužo ir atskiria baltymus nuo trynių. Cukrus patrinkite su tryniais. Įpilkite varškę ir gerai sumaišykite. Įpilkite krakmolą ir sumaišykite. Buteliukai su druska, sumaišyta su maišytuvu. Įdėkite voveres į varškę ir švelniai sumaišykite. 3. Paruoštą varškės įdarą į tešlą ir lygį. 4. Į mėlynių pridėti vieną šaukštą cukraus ir mušti į maišytuvą. Palikite uogas dekoravimui. Su varškės įdaru suformuokite morkus ant viršaus. Orkaitė sušilti iki 180 laipsnių. Tortą kepama maždaug valandą. Kai pyragas kepamas, galite pabarstyti cukraus milteliais ir puošti uogomis.
Porcijos: 8-10