Saldžių salotų vaisių salotos - tai didžiulė eksperimentų ir atradimų sritis! Viena vertus, kas gali būti lengvesnis nei išpjauti turimus vaisius, užpilti sirupu, grietine ar vynu? Kita vertus, norint, kad salotos būtų skanu, labai svarbu derinti vaisius su skirtingomis skonio (daugiau saldaus ir rūgščiojo). Tiesiog atkreipkite dėmesį į vaisių struktūrą, pavyzdžiui, slyva gali būti labai prinokusi ir todėl nepasiduoda netvarkingam pjūviui, bet tai gali būti puiki bazė salotų padažu. Jei naudojate vynuoges salotose, atkreipkite dėmesį į tai, kad jis buvo išdaužytas, arba jei jie yra, būtinai pašalinkite! Kitas patarimas - kad obuoliai ir kriaušės nematytų, apibarstyti citrinos sultimis ir šiek tiek sumaišyti, kaip ir citrinų sultys gali reguliuoti salotų rūgštį. Pavyzdžiui, jei siras yra labai saldus arba visi vaisiai taip pat turi turtingą saldų skonį! Vaisių salotos yra puikus ir labai naudingas desertas ar užkandis, pabandykite ir gausite įdomų ir skanų patiekalų!
Ingredientai:- Apple 1 vnt.
- Kriaušė 1 vnt.
- Plum 200 g
- Vynuogės Kishmish 150 g
- Citrina 0,5 vnt.
- Vaisių sirupas 2 šaukštai.
- 1 žingsnis. Norėdami paimti salotas, paimkite obuolius, kriaušes, slyvas, vynuoges, pusę citrinos ir karamelės sirupo (ar ko jums patinka).
- 2 žingsnis: obuolius ir kriaušes gerai, pašalinkite sėklas ir supjaustykite kubeliais, tada pabarstykite citrinų sultimis, kad jie nematytų.
- 3 žingsnis. Nulupkite slyvą ir atsikratykite atsitiktinai, pjaustykite vynuoges.
- 4 žingsnis Sumaišykite supjaustytus vaisius: obuolių, kriaušių, vynuogių ir slyvų, įpilkite sirupo ir citrinų sulčių pagal skonį.
- 5 žingsnis: Gerai sumaišykite salotas ir palikite stovėti 5-10 minučių.