Salotos su sūdyta silkėmis Sūdytos silkės labai dažnai naudojamos įvairių salotų ir užkandžių gamybai, kurios gali tapti pragmatiško stalo naglu. Pakanka prisiminti mėgstamą Naujųjų metų patiekalą, pavyzdžiui, silkę po kailiu. Indai su silkėmis yra ideali užkandžiai stipriam stiliui. Tuo pat metu jie skatina apetitą, greitai prisotina ir gerai virsta.
Ingredientai:- Silkė sūdyta 250 g
- Morkų 2 vnt.
- Svogūnas 2 vnt.
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 3 šaukštai. l
- Pepper juodos žemės 1 žnyplė
- Druska 1 šaukštelis
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti užkandį, reikia paimti silkių silkių filė, morkų, svogūnų, augalinio aliejaus, juodųjų pipirų ir druskos.
- 2 žingsnis: silkių filė supjaustoma smulkiais gabalėliais.
- 3 žingsnis: morkos išvalomos ir supjaustomos ant grotelių gaminant morkas korėjiečių kalba.
- 4 žingsnis. Nulupkite svogūnėlių, supjaustykite pusiau ir kiekvieną pusę padalinkite į plonus puslankius.
- 5 žingsnis: supilkite svogūnus ir morkas keptuvėje karštu aliejumi.
- Žingsnis 6. Išsaugokite daržoves, kol minkštas.
- 7 žingsnis. Karštoje morkų svogūnų masėje supilkite silkių gabaliukus, šiek tiek druskos ir pipirų.
- 8 žingsnis. Maišykite mišinį, kepkite keptuvę dangteliu ir palaikykite maždaug 5 valandas.