- kiaušiniai - 2 vnt
- cukrus - 2 1/2 puodeliai
- degtinė - 3 elementai. šaukštai
- grietinė - 2 puodeliai (plius 2 šaukštai grietinėlėje)
- soda - 1 arbatinis šaukštelis
- 3% acto - 1 arbatinis šaukštelis
- krakmolas - 3 st. šaukštai
- miltai - 2 puodeliai (plius 2 šaukštai grietinėlėje)
- kakava - 2 str. šaukštai (plius 2 arbatinius šaukštelius vienam kremui)
- avietės - 1 stiklo
- persikas - 3 vnt
- pienas - 125 ml (grietinėlė)
- sviestas - 2 elementai. šaukštai (grietinėlė)
- konjakas - 1 st. šaukštas (grietinėlė)
Sveiki atneš tortą "Švelnumas" už neprilygstamą skonį. Paruošimas: dubenyje išmaišykite kiaušinius 1 1/2 puodelio cukraus. Įdėkite degtinę, grietinę ir soda, pagamintą actu. Miltus sumaišykite su krakmolu ir įmaišykite į kiaušinių masę. Sumaišykite vienarūšiškai. Tešlą padalinkite į 2 dalis. Į vieną bandymo dalį pridėkite kakavos. Kepkite 2 pyragaičius orkaitėje ir atvėsinkite. Norėdami paruošti grietinėlę, sumaišykite pieną su likusiu cukrumi ir miltais į puodą. Uždenkite ugnį ir virkite, kol mišinys susitraukia. Įpilkite grietinės, sviesto, kakavos ir supjaustykite putomis. Įtraukite konjaką ir sumaišykite. Užpilkite pyragą ant lėkštelės, sutepkite grietine ir padėkite ant viršaus antru tortą. Riebalų šonus ir viršuje tepkite grietine. Papuoškite avietėmis ir persikų skiltelėmis. Patiekalas atšaldytas.
Porcijos: 8