- Miltai - 2 puodeliai
- Margarinas - 200 gramų
- Kiaušinis - 4 vnt
- Cukrus - 1 str. šaukštas
- Actas - 1 st. šaukštas
- Sūdytas sūris - 3 vnt
- Lankas - 4 vnt
- Druska - 0,5 šaukštelio
- Paprika - 1 dalis (peilio viršuje)
1. Šio bandymo receptas skiriasi nuo kitų, nes jo nereikia maišyti rankomis. Sekite receptą. Miltuose supilkite tarkuotą šaldytą margariną. 2. Viename kiaušinyje, drusciu ir cukrumi sumalkite į stiklinę. Nuolat maišant, įpilkite į stiklinę vandens, kol stiklas pilamas. 3. Stiklinis turinys palaipsniui į miltus papildomas margarinu. Tešla netrukdo, bet nuolat pjaunama peiliu. Taigi mūsų tešlą suminkama. Po to, tešla padalinta į dvi dalis ir dedama į šaldytuvą. Ten turi būti ne mažiau kaip 2,5 valandos. 4. Šiuo metu ruošiame užpildymą. Kreminės sūris, supjaustytas ant trintuko. Nulupkite svogūną, smulkiai pjaustykite ir kepkite sviestą. Likę trys kiaušinių plakti. Atskirame dubenyje užpilkite lydytą sūrio varškę, keptuosius svogūnus, mušti kiaušinius ir papriką. 5. Į kepimo skardą įpilkite alyvą. Gaukite tešlą iš šaldytuvo. Naudodami drėgnas rankas, padėkite vieną tešlos dalį ant lakšto ir nuvalykite ranką. Išskleiskite antrąją teksto dalį. Į tešlą įpilkite tešlą ir supilkite valcuotą tešlą ant viršaus. Kiaušinių trynį supilkite ant viršaus ir pabarstykite juodaisiais pipirais ar paprikas. Šildomoje orkaitėje kepkite, kol virti.
Porcijos: 8