- graikiniai riešutai - 250 gramų (kapotos)
- Sviestas - 125 gramai
- cukrus - 275 gramai (125 g tešui ir 150 g sirupui)
- vanilinis cukrus - 1/2 arbatinius šaukštelius
- kiaušinis - 4 vnt
- duonos trupiniai - 125 grams
- Kvietiniai miltai - 125 grams
- pienas - 21/2 straipsnis. šaukštai
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
- citrinų žievelė - 2 arbatinius šaukštelius
- gvazdikėliai - 1/2 šaukštelių
- žemės cinamonas - 1 arbatinis šaukštelis
- medus šviesa - 1 Art. šaukštas
- citrinų sultys - 1 st. šaukštas
- konjakas graikų - 2 str. šaukštai
Alyvą į putas sumaišoma vanilės ir paprasto cukraus, po to maišoma su muštais kiaušiniais. Duonos trupinius supilama į miltus, kruopščiai sumaišoma ir į šį mišinį išpilamas pienas. Būtina maišyti mišinį nuolat. Po to likusios sudedamosios dalys pridedamos tešlos paruošimui. Paruošta tešla išklinta ant pelėsių ir kepama 180 ° C temperatūroje 40 minučių. Norėdami pagaminti sirupą, jums reikės 250 g vandens, virinto su cukrumi ir medumi. Virkite 5 minutes gaisro, tada pašalinkite konjakų ir pridėkite citrinų sulčių. Tortas pilamas sirupu, atšaldomas ir perkeltas į indą. Prieš patiekiant, supjaustykite graikinių riešutų pyragą į kvadratus.
Porcijos: 8