- kondensuoto pieno bankas - 1 vnt
- kiaušiniai - 2 vnt
- miltai - 1 stiklas
- soda, hidratuotas actas - 1 arbatinis šaukštelis
- skysta džemas, grietinė su cukrumi arba jogurtu - pagal skonį (tortui pratinti)
- sviestas - 200 gramų (kremas dekoravimui)
- susmulkintas (virti arba nevirti) - 8-10 str. šaukštai (grietinėlė dekoravimui)
Tortas su susmulkintą pieną puikiai tinka namų arbatos geriamam produktui. Tai lengva paruošti ir nereikia daug sudedamųjų dalių. Paruošimas: supilkite suspaustą pieną ir kiaušinius dubenyje. Įpilkite sieto miltų ir actu išdžiovintos soda. Paruošta tešla konsistencijai turėtų būti panaši į grietinę. Padauginkite kepimo plokštelę pergamentiniu popieriumi. Sutepkite popierių su augaliniu aliejumi. Supilkite tešlą ant kepimo skardos ir nulenkite. Kepkite pyragą į pašildytą orkaitę 15-20 minučių, kol tortas pakils. Šiek tiek atvėsinkite pyragą ir supjaustykite keletą pyragų. Tepkite kiekvieną pyragą skystu uogiene, supjaustyta grietine su cukrumi arba jogurtu. Rašymas impregnuotas. Norėdami paruošti grietinėlę, sumaišykite maišytuvą su minkštu sviestu iki kreminės konsistencijos. Palaipsniui supilkite kondensuotą pieną į ploną šaukštą, padidinkite maišytuvo greitį ir toliau švelniai sudrėkinkite. Naudodami tešlos maišelį, paruoškite pyragą paruoštu kremu.
Porcijos: 8