Tortas daugiavarkyje su rabarbarais Dabar atidarytas rabarbarų sezonas. Todėl aš noriu su juo virti kuo daugiau patiekalų. Siūlau padaryti pyragą rabarbarais ir riešutais. Pyras išsirikiavo ne kaklo, su rūgštus, su riešutų ir rabarbarų mėsos salotų gabalėliais. Švelnus tešlas puikiai derinamas su rabarbarais. Viršuje pyrago gausiai pabarstyti miltelių cukraus ir tarnauti šiltai. Toks pyragas gali būti patiekiamas su ledų rutuliu.
Ingredientai:- Vištienos kiaušiniai 4 vnt.
- Kvietiniai miltai 1 valgomasis šaukštas
- Cukrus 1 šaukštai.
- Riešutas 50 g
- Kakavos milteliai 1 valgomasis šaukštas. l
- Kepimo milteliai 1,5 šaukštai.
- Rabarbaras 350 g
- 1 žingsnis Norėdami rabarbarų pyragą padaryti multivarke, mums reikės rabarbarų, cukraus, miltų, kepimo miltelių, kakavos, graikinių riešutų.
- 2 veiksmas: prijunk cukraus ir kiaušinių.
- 3 žingsnis. 4-5 minutes sumaišykite kiaušinius su maišytuvu, prieš suformuodami sultingą masę.
- 4 žingsnis. Kruopščiai sumaišykite miltus su kepimo milteliais.
- 5 žingsnis. Nuleiskite veržles.
- 6 žingsnis Išvalykite rabarbarą ir supjaustykite 3 cm ilgio gabaliukais.
- 7 žingsnis. Supjaustykite multivarką (turiu "Polaris" multivarkerį) ir sudėkite 3/4 bandinio.
- 8 žingsnis Iš viršaus pabarstykite kakavos filtru ir įdėkite "stovinčius" rabarbarų gabalus.
- Žingsnis 9 su likusia tešla.
- 10 žingsnis. Maisto gaminimas programoje "kepimas" 65 minučių.
- Žingsnis 11 Tortas yra paruoštas.