- sviestas - 2 elementai. šaukštai
- konservuotų karštų žaliųjų pipirų gali - 1 gabaliukas
- česnakas - 1 dantis
- bulvytė - 1 vnt
- cukinijos cukinijos - 1 vnt
- vištienos sultinys - 3 stiklinės
- juodieji pipirai - 1/4 Art. šaukštai
- kalkių sultys - 1 st. šaukštas
1. Nuplaukite bulves ir supjaustykite 1 cm dydžio kubeliais. Nuplaukite cukiniją ir supjaustykite 1 cm storio žiedus. 2. Didelėje karštyje supjaustykite sviestą. Pridėti supjaustytą žaliosios paprikos, malto česnako, bulvių ir cukinijų. Virkite, maišydamas, apie 2 minutes. 3. Į mišinį įpilkite sultinio ir juodųjų pipirų (aštrių sriubų mėgėjai gali taip pat pridėti šaukštą raudonųjų maltos paprikos). Sudėkite mišinį į virinimą. Uždenkite ir virkite labai mažai šilumos mažiausiai 15 minučių, kai daržovės tampa minkštos. 4. Atvėsinkite sriuba ir supilkite į maišytuvą. Supilkite masę į lygią bulvių koše. 5. Supilkite paruoštą sriubos-tyrę ant plokštelių, jei norite, į skonį įpilkite laimų sultys ir druskos ir stalo valgykite su žalumynais ir skrebučiais.
Porcijos: 4