Tagliatelle su muskato moliūgų padažu

Svogūnai ir česnakai valomi, smulkiai pjaustomi ir kepti alyvuogių aliejuje. Kai svogūnai ir česnakai n Sudedamosios dalys: Instrukcijos

Svogūnai ir česnakai valomi, smulkiai pjaustomi ir kepti alyvuogių aliejuje. Kai svogūnai ir česnakai yra supjaustyti, į keptuvę su smulkiais kubeliais įpilkite mažus moliūgų ir čiobrelių gabalus (šviežius lapus). Kepkite dar 5 minutes. Tada supilkite karštą sriubą į keptuvę ir uždenkite moliūgą maždaug 20-25 minučių per uždarą dangtį. Galų gale į skonį įpilkite druskos ir pipirų. Tuo pačiu išvirkite pastą, kol paruošta. Paliktas vienas stiklinis vandens, kuriame pasta buvo virti. Skrudinkite keptuvę atskirai. Sumaišykite virtus makaronus, bekoną ir moliūgų padažą. Jei padažas yra per storas - pridėti šiek tiek vandens, kuris buvo virti makaronai. Pabarstykite su tarkuotu sūriu ir šviežiu čiobreliu. Atlikta!

Porcijos: 3-4