Vaiko organizmas turi pilnai vystytis ir maistas turėtų būti įvairus, naudingas ir skanu. Norėdami užpildyti kalcio, vitaminų ir baltymų poreikį, į dietą turite įtraukti dienos pieno produktus ir varškę. Batako sūris normalizuoja medžiagų apykaitą, stiprina nervų sistemą, yra raumenų ir kaulų statybinių medžiagų šaltinis. Tai yra svarbus baltyminis produktas, turintis didelę maistinę vertę ir gerai įsisavinamas vaiko kūno.
Sūris vaikiškame maiste
Kada galiu įvesti varškę į vaikų meniu?
Kūdikiui nuo šešių ar septynių mėnesių turėtų būti pagaminta varškė, palaipsniui didinkite porciją, o vienerius metus - 50 gramų. Jei kūdikis anksčiau uždaro fontanelą, po 9 mėnesių šis produktas turėtų būti įvestas šiek tiek vėliau. Žinokite, kad jaunesnio nei 3 metų mitybos specialistai nerekomenduoja vaikams pateikti įprasto varškės sūrio, kuris suaugusiems nusipirks už save.
Kuris yra geriau nei varškė?
Geriau pirkti varškę, skirtą vaikui, ypatingą vaikišką varškę arba pirkti varškę pieno virtuvėje. Pasirinkimas turėtų būti sustabdytas produktui, kurio galiojimo laikas yra ne daugiau kaip savaitė. Jei produktas tinka vienam mėnesiui ar 6 mėnesiams, jis neturi visų naudingų savybių.
Mažos tweaks
Nepaisant to, kad varškė turi didžiulę naudą, daugelis vaikų atsisako valgyti. Tačiau bet kokioje situacijoje visada yra lengvas išeitis. Maži vaikai gali būti pridedami prie varškės tarkuotų kriaušių, obuolių ar bananų. Vasarą geras pasirinkimas bus: serbentų, braškių, abrikosų, persikų. Vyresniems vaikams galite gaminti sūrio varškę, blynus su varškės įdaru, vareniki ar sūrio pyragaičius.
Kotedžo privalumai
Labiausiai reikalingas žmogui ir būtinas mikroelementas yra kalcis. Jis palaiko įprastą bet kokio amžiaus žmogaus gyvenimą. Kalcio vaidmuo negali būti per daug pabrėžiamas, kai žmogaus karkasas stiprėja ir sudaro kūno pagrindą. Kaulai ilgina iki 15 metų, o jų augimas lėtėja, o kaulų masė padidėja iki 25 metų. Šis indikatorius užtikrina žmogaus kaulų sveikatą per visą jo gyvenimą. Jei organizmas kaupia pakankamą kalcio kiekį ir tinkamai suformuotą kaulų masę, tada šio asmens senatvėje osteoporozės tikimybė bus minimali. Norėdami gauti kalcio, tarp maisto produktų, jums reikia izoliuoti varškė, pienas ir jo dariniai. Vaikų varškė gaminama iš šviežio pieno ultrafiltruojant ir brandinant. Šis gamybos būdas naudojamas specialiose įmonėse, o šis varškė yra gerai įsisavinusi vaikas. Sūriai labai daug baltymų. Į tai atsižvelgiama nustatant dienos sūrio suvartojimą.
Kotedžas suteikia kūdikio kūną baltymų ir kalcio. Jame yra dar vienas svarbus mikroelementas - fosforas, jis yra neatskiriamas nuo kalcio. Tik kartu su fosforu kalcio sėkmingai veikia, o varškė laikoma darniu produktu, kuris užtikrina šių elementų tiekimą augančiam organizmui.
Kūdikių maistui, net jei su varške pagaminti patiekalai yra termiškai apdoroti, jie nesumažina fosforo ir kalcio absorbcijos. Kotonu troškiniai ir souffle pasirodo antrojo gyvenimo metais vaikų meniu. Vaikai mėgsta šiuos patiekalus, jie yra paruošti su morkomis, razinomis, džemais ir šviežiais vaisiais. Vaiko varškės sūrio riebumas maždaug ne daugiau kaip 9%. Jis gerai absorbuojamas, jame yra esminių amino rūgščių, kurios dalyvauja metabolizme.
Vaikų maistui, varškė yra tinkamas produktas, kuris yra naudingas įvairiuose patiekaluose ir yra naudingas natūralioje formoje.