Kreminė sriuba su grietine Šiandien ruošiame turtingą, minkšta pagal skonį, sūrio sriubą. Kukurūzų sriuba ant vištienos sultinio. Bulvės ir svogūnai virti visa, todėl daržoves bus patogiau pašalinti, kad išplauti. Grietinėlės įdėjimas sušvelnina sriubos skonį. Tokiems sriuboms įprasta vartoti skrebučius. Sausoje keptuvėje į rudą keptuvą ar baltą duoną. Malonu apeiti!
Ingredientai:- Bulvių vištiena 500 ml
- Bulvės 5 vnt.
- Svogūnai 1 vnt.
- Kremas 100 ml
- Gouda sūris 50g
- Druska 3 g
- Juodųjų pipirų milteliai 2 g
- 1 žingsnis. Norėdami pagaminti sūrio sriubą, reikia užpilti vištienos sultinį, bulves, svogūną, sūriuką Gouda, grietinę, druską, pipirus, baguette, žalumyną.
- 2 žingsnis: bulves ir svogūnus nuplaukite. Sulenkite indelį. Įpilkite karšto vištienos sultinio. Įdėkite į vidutinį ugnį. Užvirkite. Sumažinkite šilumą ir virkite, kol baigsis.
- 3 žingsnis. Pašalinkite gatavus daržoves iš sultinio, sumaišykite su maišytuvu padaže.
- 4 žingsnis. Į bulvių koše padėkite bulvių koše. Išmaišykite iki tolygiai. Uždenkite ugnį. Užvirkite.
- 5 veiksmas. Į sultinį įpilkite 10% kremo. Maišykite.
- 6 žingsnis su smulkiai sietu. Maišykite. Užvirkite, virkite sriubą, maišydami, kol sūris visiškai ištirps.
- 7 žingsnis. Papuoškite sriubą šviežiomis krapomis. Sausoje keptuvėje rudi ploni kepsniai. Pateikite į sriubą.