- Sviestas - 150 gramų
- Miltai - 3 puodeliai
- Grietinė - 7 str. šaukštai
- Cukrus - 5 str. šaukštai
- Kiaušiniai - 2 vienetai
- Kepimo milteliai - 0,5 arbatiniai šaukštai
- Druska - 1 arbatinis šaukštelis
- Citrina - 0,5 vnt
- Cukrus - 100 gramų (pildymas)
- Grietinė - 40 gramų (užpildyta)
- Sūris - 300 g (įdaras)
- Citrina - 0,5 dalys (įdarai)
1. Iš šaldytuvo išimame aliejų ir palikite jį kambario temperatūroje. Nuplaukite citriną, nuvalykite sausa kremu ir gerai ištirpinkite grotelę. Su šakutė, minkyti sviestą, įdėti cukrų ir patrinti, kol sklandžiai. Mes dedame kiaušinius, grietinę ir druską. 2. Įpilkite palaipsniui išsijungusių miltų, sumaišytų su kepimo milteliais. Mėsa tešlą. Tešla turėtų pasirodyti minkšta. Pridėti žiogelis. 3. Supjaustykite lentą su miltais ir paskleiskite ant jos tešlą. Mes įkepime į sluoksnį nuo septynių iki aštuonių centimetrų storio. Skersmuo apie 10 centimetrų iškirpti ratus. 4. Paruoškite įdarą. Sumaišykite grietinę, dumblį, cukrų ir varškę. Užpildykite du arbatinius šaukštelius kiekvieno rato. Mes suvyniame apskritimą per pusę, paspauskite kraštus. 5. Iškepkite dėžutę su miltais ir įdėti ją ten. Pripučiamas trynys gali būti suteptas. Kepkite 35 minutes, orkaitės temperatūra 180 laipsnių. 6. Iš kepimo plokštės perkelkite karštus į plokštelę, pabarstykite miltelių pavidalu. Mes galime tarnauti prie stalo.
Porcijos: 12