- Plaušienos masė - 4 puodeliai
- Cukrus - 5 stiklinės
- Citrina - 2 str. šaukštai
- Pektinas - 2-3 st. šaukštai
Išvalome prinokusius kriaušes ir smulkiai pjaustyk gabalus. Pomidorų kriaušių sudaužykite, kad gautumėte sulčių. Pridėti pektiną ir citrinų sultis. Mes privedame masę į virinimą. Supilkite cukrų, nuolat sumaišydami, virkite ir virkite žemoje šilumą. Kad džemas nebūtų putplastis, galite pridėti sviesto gabalėlį arba margariną. Aha! mažai paslaptis! Kepkite dar 5 minutes. Jam turi būti toks nuoseklus kaip ir nuotraukoje. pasirengimas tai patikrinti: jei uogienės lašas neplistų šaltai plokštelei, jis yra paruoštas. Susitraukti. Malonu apeiti!
Porcijos: 10