- Kiauliena - 500 gramų
- Stringa pupelės - 500 gramų
- Pomidorai - 2 pjesės
- Bulgarijos pipirai - 2 vnt
- Grietinė - 4 str. šaukštai
- Miltai - 1 arbatinis šaukštelis
- Prieskoniai, žolės, druska, pipirai - - pagal skonį
- Lankas - 1 vnt
Svogūnų pusė žiedus kepkite iki aukso rudos spalvos. Skrudinkite mėsos gabaliukus į greitą ugnį, paskui supilkite į puodus, įpilkite vandens ir troškinkite apie 30 minučių. Supjaustykite pomidorus į griežinėliais, smulkiai supjaustykite žaliąsias. Pridėti pupeles mėsai. Pakanka smulkiai supjaustyti bulgarų pipirus. Į puodą įpilkite kapotų paprikų ir svogūnų, taip pat pridėkite prieskonių ir gerai sumaišykite. Stew apie 15 minučių, tada pridėti pomidorų ir atsiųsti dar kartą šiek tiek įdėti. Tada įpilkite grietinės, sumaišytos su miltais, ir pabarstykite žolelėmis. Tada tu gali tarnauti prie stalo. Išmaišius grietinę su turiniu, atrodo kaip šis paveikslėlis.
Porcijos: 3-4