- Ghee - 50 gramų
- Vištiena - 1 vnt
- Kiaušiniai - 3 vienetai
- Špinagai - 250 gramų
- Kvietiniai miltai - 2 puodeliai
- Morkos - 1 vnt
1. Paruoškite porcelianą. Perpilame vištienos kiaušinį į supjaustytą miltus, įpilkite druskos ir sumaišykite tešlą (tešla turi būti kieta). Vanduo negali būti pridedamas daugiau kaip vienas korpusas. 2. Uždenkite tešlą polietileno plėvele ir palikite apie pusę valandos. Tada sumaišykite tešlą ant dviratininko. Norėdami išdžiūti, švelniai atsukite rutulinį porcelianą. Išbaigtos keramikos dalys, kurios įstrigo kartu, tvarkingai atskirtos. 3. Virkite sultinį iš vištienos. Į vištienos nuluptą morką ir svogūnus pridėkite petražolių, paprikų, žalių lapų ir petražolių. 4. Mes išvalome morkas, supjaustome jas juostelėmis, supjaustome grybus į dvi ar aštuonias dalis. 5. Ištirpinto grietinėlės sviesto keptų grybų, gaisras yra didelis. Tada, kiek įmanoma, sumažinkite ugnį, o dar trisdešimt penkių grybų. Grybai pereina į šoną, čia mes gelbės morkas. 6. Iš sultinio pašaliname vištieną, į gumbus įpilkite grybus ir išmeskite porcelianą. Kepkite maždaug nuo penkių iki septynių minučių, įpilkite morkų pačioje virimo pabaigoje. Mes galime tarnauti.
Porcijos: 6