- miltai - 1 puodelis
- kakava - 3 str. šaukštai
- soda - 1/2 arbatinius šaukštus
- druska - 1/2 arbatinius šaukštus
- sviestas - 10 str. šaukštai
- šviesiai rudojo cukraus - 1/3 puodelio
- cukrus - 1/3 puodelio
- kukurūzų sirupas - 3 st. šaukštai
- pienas - 2 elementai. šaukštai
- vanilė - 1 arbatinis šaukštelis
- Pekaniniai riešutai - 1 stiklas
- Šokoladiniai traškučiai - 1/2 puodelio
- kokosų aliejus - 1 arbatinis šaukštelis
1. Sumaišykite miltus, kakavos, natrio ir druskos terpės dubenį. Didelėje dubenyje gerai sumaišykite su aliejumi, cukrumi, kukurūzų sirupu, vanilinu ir pienu, kol jis bus lygus. Mišinį maišykite miltų mišinį aliejaus mišinyje. 2. Tada pridėkite pekaninius ir sumaišykite dar kartą. Uždenkite tešlą filmu ir šaldytuve 3-4 val. Šaldykite. Ši tešla gali būti gaminama 1 dieną prieš valgant ir laikant šaldytuve. 3. Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių. Nutaikykite didelę keptuvę su pergamentiniu popieriumi. Naudodami šaukštą šaukšteli tešlą ir padėkite rutulius ant kepimo skardos, paliekant tarpą tarp jų. Švelniai paspauskite slapukus pirštais, kad šiek tiek išlygintumėte. Kepkite 8-10 minučių. Išimkite iškeptus sausainius iš orkaitės, padėkite juos ant grotelių ir leiskite atvėsti. Pakartokite su likusiu bandymu. 4. Kai slapukas yra atvėsęs, supilkite pusę stiklinės šokolado drožlių su kokosų aliejaus arbatiniu šaukšteliu, kol gaunama homogeninė masė. 5. Užpildykite glazūrą su slapukais. Palikite stovėti apie 30 minučių ir tarnauti.
Porcijos: 20