Salotos iš baltųjų kopūstų

Salotos su baltais kopūstais visada yra skanus ir sveikas. Paruošimas: smulkiai supjaustyti ingredientai:

• baltieji kopūstai - 500 gramų
• morkos - 1 vnt
• cukrus - 2 arbatiniai šaukštai
• žali svogūnai - pagal skonį
• druska - skoniui
• augalinis aliejus - 3 st. šaukštai
• actas (3%) - 3 st. šaukštai

Instrukcijos

Salotos su baltais kopūstais visada yra skanus ir sveikas. Paruošimas: smulkiai pjaustykite kopūstus. Įdėkite kopūstų į puodą, įpilkite druskos ir pagardinkite 1 šaukštą acto. Karštas, nuolat maišant, kol kopūstai yra minkšti. Išleiskite ištrūkusias kopūstų sultys ir atvėsinkite kopūstus. Supjaustykite morkas ir sumaišykite su kopūstais. Įpilkite cukraus, likusius 2 šaukštus acto ir augalinio aliejaus. Pabarstykite salotas su pjaustytais žaliais svogūnais ir patiekite.

Porcijos: 4