- miltai - 2 puodeliai
- cukrus - 2 puodeliai
- druska - 1/4 šaukštelių
- aliejaus lazdelės - 2 vnt
- tirpi kava - 3 daiktai. šaukštai
- pasukos - 1/2 puodelio
- kiaušiniai - 2 vnt
- kepimo soda - 1 arbatinis šaukštelis
- Vanilė - 2 šaukšteliai
- Už glazūrai: lazdelės - 1 vnt
- cukrus - 450 gramų
- tirpi kava - 2 daiktai. šaukštai
- druska - 1/4 šaukštelių
- riebus kremas - 4 daiktai. šaukštai
1. Iškaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Tepkite aliejumi ir apibarstykite miltais dvi kepimo formas. Didelėje dubenyje sumaišykite cukrų, miltus ir 1/4 arbatinį šaukštelį druskos. Atmesti 2. Nulupkite 2 lazdelės sviesto į padažą mažai šilumos. Įpilkite 3 šaukštus tirpios kavos į 1 puodelį verdančio vandens. Atmesti 3. Kai sviestas ištirps, įmaišykite kavos mišinį į keptuvę. Užvirkite, virkite 10 sekundžių, tada išjunkite šilumą. Atmesti 4. Atskirame dubenyje sumaišykite pasukes, kiaušinius, soda ir vanilę. Supilkite sviesto ir kavos mišinį į miltų mišinį. Gerai sumaišykite kartu. Įpilkite kiaušinio mišinį ir švelniai sumaišykite. 5. Supilkite mišinį į paruoštas formas. Kepkite pyragą nuo 20 iki 22 minučių. Leiskite tortą visiškai atvėsti. 6. Sumaišykite sviesto, cukraus, kavos, druskos ir riebalų kremo dubenyje. Uždenkite gautą pyragą abu tortų pyragaičiais. 7. Įkaitinkite pyragą į šaldytuvą prieš patiekiant. Padažykite pyragą į gabalėlius ir tarnauti.
Porcijos: 12