- miltai - 1 1/4 puodeliai
- graikiniai riešutai - 1/2 puodelio
- rozmarinas - 1 1/2 šaukštelių
- druska - 1/2 arbatinius šaukštus
- 1/2 puodelio sviesto
- tamsiai rudas cukrus - 1/4 puodelio
- granuliuotas cukrus - 1/4 stiklo
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis
Įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių. Sumaišykite miltus, riešutus, rozmariną ir druską dideliu dubeniu. Sviestas ir cukrus su maišytuvu vidutinio greičio, apie 3 minutes. Pridėti vanilės. Sumažinkite greitį ir įmaišykite miltų mišinį, šypėkite apie 3 minutes. Tešlą įpilkite į kepimo skardą, supilkite į apskritimą 6 mm storio, 30 cm skersmens, ir tešlą atvėsinkite apie 30 minučių. Išpjaukite slapukus, naudodami pjaustytą širdies ar pelėsio formą. Papuoškite cukraus saldumynus. Kepkite sausainius iki aukso rudos, nuo 15 iki 18 minučių. Leiskite atvėsti ant kepimo skardos. Slapukas gali būti laikomas hermetiškoje talpyklėje kambario temperatūroje iki 5 dienų.
Porcijos: 40