- karštas konditerinis šokoladas - 30 gramų
- sviestas arba margarinas - 150 gramų
- cukrus - 2 puodeliai
- kiaušiniai - 3 vnt
- vanilė - 1 arbatinis šaukštelis
- Pekano ar graikinių riešutų - 1 stiklo
- nuo makščių kremo - 200 gramų
- Pusiau šokoladas - 30 gramų
1. Keptuvėje, stovint lėtai, ištirpinkite karštą šokoladą ir sviestą. Išimkite iš karščio, įpilkite cukraus, maišykite ir atvėsinkite 10 minučių. 2. Vis dar šiltame šokolado mišinyje supilkite gerai sumaišytus kiaušinius ir pridėkite vaniliną. 3. Į gautą masę įpilkite miltų ir susmulkintų riešutų. Tešla turi būti pusiau skysto. Jis turėtų būti įpiltas į tepamą kepimo skardą ir kepti orkaitėje esant 180 laipsnių temperatūrai 30 minučių, svarbu ne "kepti" "Web". Bandymo pasirengimą galima patikrinti perforuojant jį mediniu dantukais (jei jis yra visiškai paruoštas, jis išliks švarus). 4. Gautas tortas, netgi karštas, tolygiai sutepkite skiltelėmis ir greitai atvėsinkite. 5. Supilkite pusiau šokoladą, supilkite jį į sandarų maišelį, padėkite ploną skylę ir atkreipkite į makaronų vorinių audinių paviršių. Iškirpkite dekoruotą pyragą į 12 lygių dalių.
Porcijos: 6