- miltai - 500 gramų
- cukrus - 0,5-0,75 Stiklas (plius cukrus, skalauti pagal skonį arba malta cinamone)
- kefyras - 2 puodeliai
- augalinis aliejus - 2 daiktai. šaukštai
- soda, šlifuota citrinų rūgštis - 1 arbatinis šaukštelis
Paruošimas: dubenyje įmaišykite jogurtą ir augalinį aliejų iki kreminės konsistencijos. Įpilkite švinuoto soda ir miltų. Sumaišykite vienarūšiškai. Gaunama tešla valcuojama iki 0,5 cm storio. Tešlą įdedama į kepimo skardą, sutepama alyva ir pabarstoma cukrumi arba cinamonu. Kepkite į pašildytą orkaitę iki aukso rudos spalvos. Supjaustykite skiltelėmis ir padėkite.
Porcijos: 8