- miltai - 2 1/4 puodeliai
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
- soda - 1 arbatinis šaukštelis
- žemės cinamonas - 1 arbatinis šaukštelis
- moliūgų pyrago prieskoniai - 2 arbatiniai šaukštai
- druska - 1/2 arbatinius šaukštus
- minkštas sviestas - 1/2 puodelio
- cukrus - 1 stiklas
- rudasis cukrus - 1/2 puodelio
- Moliūgų tyrė - 1 stiklas
- kiaušinis - 1 vnt
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis
- baltojo šokolado traškučiai - 1 1/2 puodeliai
1. Iškaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Įmaišykite miltų, kepimo miltelių, soda, žemės cinamono, prieskonių moliūgų pyrago ir druskos dideliu dubeniu. Sumaišykite su šakute, kol visos sudedamosios dalys sumaišomos. Atmesti 2. Vidutiniame dubenyje, keletą minučių sumaišykite sviestą ir cukrų kartu su elektriniu maišytuvu. 3. Įpilkite moliūgų tyrę, kiaušinį ir vanilės ekstraktą. Kruopščiai išmaišykite iki tolygiai. 4. Lėtai įmaišykite kremo mišinį į miltų mišinį ir gerai išmaišykite, kol gaunama homogeninė masė. 5. Įpilkite šokolado drožlių ir švelniai sumaišykite, pasirūpindami, kad jie nepažeistų. 6. Tešlą įdėti į šaldytuvą mažiausiai 20 minučių. 7. Naudodami šaukštą arba kaušelį, tešlą uždėkite ant kepimo skardos, apvilktos pergamento popieriumi. Iškepkite sausainius 10-12 minučių iš anksto įkaitintoje orkaitėje. Leiskite keletą minučių atvėsti kepimo lakštų ir tarnauti.
Porcijos: 36