Tinkamai mitybos specialistas patvirtino mano prielaidas: pavasario viduryje yra įprastas dalykas: jėgos sumažėjimas, apatija, nervingumas, nuovargis, depresija. Tokios sąlygos tiesiogiai susijusios su tam tikrų vitaminų ir mikroelementų trūkumu. Norėdami atsikratyti pavasario melancholijos, pakanka laikytis specialaus meniu - geros nuotaikos dietos. Tačiau jo efektyvumas priklauso nuo daugelio veiksnių.
Pirmiausia turite atsisakyti pernelyg aistros saldumynams, bulvėms, riebus maistui ir greito maisto. Tada įeikite į meniu skanų ir sveiką kūno maistą, taip pat antidepresantinius produktus: juose yra būtent tų medžiagų, kurios teiks nuotaiką ir padidins energiją. Pastaba, nekeliant grėsmės juosmeniui!
Vištienos mėsa
Vištienos mėsoje yra baltymų, su kuriais kūnas gauna aminorūgščių triptofaną. Kuo daugiau mūsų dietų su šiuo elementu, tuo didesnis serotonino laimės hormono lygis - tuo geriau mes jaustume. Nepatinka vištiena? Yra ir kitų triptofano šaltinių - raudonos liesos mėsos, kalakutienos, kiaušinių ir grūdų.
Bananai
Mokslininkai rasta šių vaisių alkaloidų harman. Šios medžiagos pagrindas yra mescaline, natūrali medžiaga, kuri sukelia euforijos jausmą. Ir nors bananuose alkaloidas yra labai nedideliuose kiekiuose, tai yra pakankamai didelis energijos pakilimas ir gyvybingumo padidėjimas. Šie vaisiai yra maistingi, lengvai virškinami, nesukelia alergijos. Jie yra daug magnio ir kalio, o šie mikroelementai yra reikalingi asmeniui su emocine ir fizine perkrova. Bet nepersistenk, siekdami laimės: bananai yra labai kaloringi. Jei per dieną valgysite daugiau nei du vaisius (net ir naktį), gali padidėti svoris.
Žuvis
Riebalai: lašišos, skumbrės, skumbrės ir sardinės yra skanūs, mažai kaloringi ir turi nenuginčijamų mitybos savybių. Su bloga nuotaika kovotojų vaidmenį atlieka omega-3 riebalų rūgštys ir aminorūgščių triptofanas, reikalingos serotonino susidarymui, kuris yra organizmo skonio ir sveiko maisto. Daug riebios žuvies ir vitamino B6 - ji yra atsakinga už nuotaiką ir stiprina imuninę sistemą. Kūnas nesugeba gaminti visų šių medžiagų. Todėl, siekiant pagerinti smegenų ląstelių darbą, o ne duoti
Pasirodo depresija, nepamirškite įdėti indų iš žuvies ant stalo. Mitybos specialistai rekomenduoja juos vartoti mažiausiai 3-4 kartus per savaitę 100-150 g. Rekomenduojame kepti orkaitėje, troškintos ar virtos žuvies - tai yra naudingiau, nei kepti tešloje.
Avižiniai dribsniai ir grikiai
Skirtingai nuo kepimo ir saldumynų, javų sudėtyje yra kompleksinių angliavandenių, kurie lėtai suskaidomi ir užtikrina nuolatinį energijos spūstį. Be B grupės vitaminų ir triptofano aminorūgščių, normalizuojančios nervų sistemos darbą, košėse yra selenas, mineralas, reikalingas geros nuotaikos. Jei mūsų dietoje nėra pakankamai seleno, mes greitai pavargsta, netgi įprasti uždaviniai atrodo neįmanoma. Geležies kiekis grūduose yra atsakingas už gerą kraujo apytaką, o magnis padidina atsparumą stresui ir ramina nervus.
Riešutai
Graikai, žemės riešutai, lazdyno riešutai, anakardžiai, kedrai - sudėtyje yra biologiškai aktyvių medžiagų, kurios daro teigiamą poveikį kraujagyslėms ir psichinei ašigybei. Riešutuose yra daug polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurios yra būtinos normaliam smegenų ląstelių veikimui. Vitaminas B6 ir triptofanas suteikia mums energijos, stiprumo ir stiprumo. Į dienos dietą įeikite 30-50 g riešutų - tai suteiks stiprybės ir pakels nuotaiką.
Šokoladas
Kakavos pupelėse, kurios gamina šokoladą, yra magnio, kuris apsaugo mus nuo streso ir lėtinio nuovargio, taip pat - feniletilamino. Jis gaminamas kūne, kai žmogus yra artima ar laimingas. Valgydami šokolado gabalėlį, mes stimuliuojame malonumo centrą smegenyse ir skatina serotonino susidarymą. Neseniai šokolado sudėtyje rado cheminių medžiagų, panašių į jų savybes, narkotines medžiagas. Valgyk gabalėlį - ir tu negali sustoti! Ir nesustokite, svarbiausias dalykas yra pasirinkti tinkamą šokoladą, ty juodą. Tai yra daugiausia vertingos medžiagos.
Sūris
Pasak mokslininkų, visų tipų sūris padeda apsisaugoti nuo depresijos ir streso, jei jis gali gerti skanų ir sveiką kūną. Ir tai netgi malonus skonis ir subtilus aromatas, kuris savaime padidina nuotaiką. Sūre yra trys geros nuotaikos amino rūgštys: tiraminas, triktaminas ir feniletilaminas. Ir daug kitų naudingų medžiagų: vitaminas B2 palaiko nervų sistemą, o B2 skatina kraujo susidarymą ir dalyvauja serotonino gamyboje. Dėl vitamino PP, esančio sūriuje, mes nepasiduodame dirglumui, silpnumui ir nemigai. Malonumas ir daugybė veislių: brie, feta, čedaras, mozzarella, kamembertas, rofekforas - kiekvieną dieną yra naujas malonumas! Dienos norma yra 30-50 g, priklausomai nuo riebalų kiekio.