Shish kebabas iš jautienos kepenų

Pagal šį receptą valgyti šašlykas kebabas iš jautienos kepenų nėra sunku. Tiesą sakant, dauguma ingredientų: Instrukcijos

Pagal šį receptą valgyti šašlykas kebabas iš jautienos kepenų nėra sunku. Tiesą sakant, svarbiausia šio šašinio kebabo taisyklė - tinkamai kepti kepenis. Turite būti labai atsargūs, naudodami terminį apdorojimą. Ir kitaip viskas paprasta. Labai skanus ir lengvas patiekalas :) Šio patiekalo kepenys yra parenkamos kaip šviežios. Priešingu atveju gausime gumą. Taigi, kaip valgyti šašai kebabą iš jautienos kepenų: 1) Mes kruopščiai prausime kepenų. 2) Iškirpkite pakankamai didelius gabalus. Mes įdėjome gilius indus. 3) Druskos gabaliukai ir grietinės grietinėlė. 4) Mes reikalaujame apie 40 minučių, šiuo metu mes užsiimame anglimis. Jie turėtų būti pakankamai stiprūs, tačiau neturėtų būti atviros ugnies. 5) Sulenkite tinklelį ar virvelę ant keptuvių. Įdėkite jį ant ugnies, laikydami jį maždaug 3-4 minutes, tada pasukite ir vėl kepkite 3-4 minutes. Labai svarbu ne pereksponuoti kepenis! Priešingu atveju padengti šašliu kebabą. Ir iš karto tarnavo prie stalo. Labai skanu, pabandykite ir virkite;) Mėgaukitės savo shashlykings!

Porcijos: 4