- nesūdyto sviesto kambario temperatūroje - 3/4 puodeliai
- granuliuotas cukrus - 3/4 puodeliai
- tamsiai rudas cukrus - 3/4 puodeliai
- dideli kiaušiniai - 2 vienetai
- vanilės ekstraktas - 1 1/2 šaukštelių
- miltai - 2 1/4 puodeliai
- soda - 1 arbatinis šaukštelis
- Druska - 3/4 šaukštelių
- šokoladiniai česnakai iš pieno šokolado - 330 gramų
- sūdyti šiaudai - 3 1/4 puodeliai (pluta)
- lydytas sviestas - 3/4 puodeliai (pluta)
1. Iškaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Supilkite kepimo lapą arba didelę formą su pergamentiniu popieriumi. Sviestas ir cukrus su maišytuvu vidutiniu greičiu iki kreminės konsistencijos. 2. Įdėkite kiaušinius ir vanilės ekstraktą, šypkite. 3. Sumaišykite miltus, soda ir druską dubenyje. Palaipsniui miltų mišinį įpilkite į kiaušinių mišinį, maišydami po kiekvieno įdėjimo. 4. Įpilkite šokolado drožlių, švelniai sumaišykite ir atidėkite. 5. Sumaišykite šiaudus su lydytu sviestu. 6. Padėkite gautą masę paruoštos formos ar dėklo apačioje, spausdami ją ant paviršiaus. Kepkite 8 minutes. 7. Tešlą įpilkite į kepą ir supjaustykite mentele. Kepkite 20-24 minutes, iš karto keiskite pelėsį. 8. Kai centre įdėtas peilis paliks švarų, slapukas bus paruoštas. Leiskite kepenims atvėsti, pašalinkite pergamento popierių ir supjaustykite į 15 gabalėlių.
Porcijos: 15