- vanilės milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
- cukrus - 150 gramų
- miltai - 110 gramų
- kukurūzų krakmolas - 50 gramų
- druska - 1 žiupsnelis
- kiaušiniai - 5 vnt
Krosnelę įkaitinkite iki 175 ° C. Tepkite formą aliejumi ir padėkite kulinarinį popierių ant dugno. Formos skersmuo 22 cm, gylis 5 cm. Į pelę įpilkite miltų, vanilės ir cukraus. Sumaišykite maišytuve 10-15 minučių, kol mišinys padidės dvigubai ir bus sultingas. Padauginkite į miltų, krakmolo ir druskos skardą. Kiaušinių mišinį sumaišykite su miltais taip, kol sklandžiai, sukamaisiais judesiais. Perpilkite mišinį į kepimo indą ir 30-45 minučių įdėkite į orkaitę, kol jis bus aukso rudas. Išimkite iš orkaitės. Pasukite aukštyn kojomis ir nuimkite pergamentą. Atvėsinkite iki kambario temperatūros ir galite tęsti dizainą.
Porcijos: 10-12