- Curd - 250 gramų
- Grietinė - 25% riebumo - 1 st. šaukštas
- Anakardiniai riešutai - 100 gramų
- Cukrus - 100 gramų
- Vynuogės - 100 gramų
- Vanilinis cukrus - 1 arbatinis šaukštelis
Ingredientai. Malkuojame varškę su cukrumi. Įpilkite grietinės, vanilinio cukraus ir vėl kruopščiai sumaišykite viską. Gautas mišinys dedamas į šaldytuvą maždaug 20 minučių. Smulkiai pjaustykite anakardžių riešutai. Norėdami tai padaryti, galite naudoti kombainą ar procesorių, arba jūs galite rankiniu būdu megzti riešutų kaštaines lengvai susmulkinti. Dabar svarbiausias dalykas. Iš varškės masės mes formuojame kamuoliukus, kurių viduje kiekviena iš jų dedame išplautas vynuoges. Mes supuosime rutulį, supjaustykite jį riešutų traškučiu ir padėkite į šaldytuvą dar 10-20 minučių. Desertas yra pasirengęs! :)
Porcijos: 3-4