- Spanguolių - 1 stiklo
- Vynuogių arba apelsinų sultys - 0,5 puodeliai
- Cukrus - 1/3 puodelių
1. Padaže galima naudoti šviežias arba šaldytas uogas. Spanguolės ir skalavimas. Įdėkite spanguolių į puodą. 2. Uždenkite uogas cukrumi ir supilkite pasirinktas sultis. Sumaišykite ir padėkite ant labai mažo šilumos. Kai padažas virsta, virkite jį maždaug 10 minučių. Skystis gali greitai virti. Nesijaudinkite, galite pridėti sulčių. Jei sulčių nėra, papildykite vandenį. Kai kurios uogos sulaužomos, kai kurios iš jų lieka nepažeistos. Tai yra normalu. Jei ruošiatės mėsos ar žuvies patiekalų padažą, prie padažo galite pridėti česnako, muskato ar aštrų žolelių. Tai priklauso nuo jūsų skonio. Tai gerai ir be prieskonių. Tai bus skanus ir pagardintas. Jūs žinote, kad kiekvienais lapkričio mėnesiais Amerikoje švenčiama padėkos diena. Taigi tradiciškai įdaryti kalakutiena patiekiama su spanguolių padažu. Taigi, jei nuspręsite virti paukštį, pagardinkite padažu. Jūsų patiekalas gaus visiškai naują skonį.
Porcijos: 3-4