Pikantiškos salotos Išskirtinės salotos su pikantišku skoniu. Ypatingą dėmesį skiria salotos su greipfrutų ir spanguolių. Greipfrutas su savo būdingu mažu kartumu puikiai derina su virtine vištienos filė. Spanguolių salotos papildo salotomis. Tiek greipfrutai, tiek spanguolės suteiks organizmui tiek daug vitamino C!
Ingredientai:- Vištienos filė 250g
- Greipfrutai 0,5 vnt.
- Alyvuogių aliejus 2 šaukštai. l
- Citrinų sultys 2 šaukštai. l
- Švieži krapai 15 g
- Spanguolių šviežios 30 g
- Druska 1 g
- Juodieji pipirai 1 g
- Juodosios alyvuogės 20 g
- 1 žingsnis Salotų paruošimui mums reikia greipfrutų, vištienos filė, alyvuogių, spanguolių, citrinų, krapų, alyvuogių aliejaus, druskos, pipirų.
- 2 žingsnis. Iš žievelės išimkite greipfrutą, supjaustykite į griežinėliais, nuimkite plėvelę nuo lervų. Supjaustyti smulkiais gabalais.
- 3 žingsnis. Salotų dubenyje su supjaustytu greipfrutu įpilkite alyvuoges, supjaustytas vartais.
- Žingsnis 4 Įpilkite nuplautas spanguolių.
- 5 žingsnis. Įmaišykite smulkiai supjaustytą krapą.
- 6 žingsnis. Padažu sumaišykite alyvuogių aliejų, citrinų sultis, druską, pipirus.
- 7 žingsnis: virkite vištienos filė ir supjaustykite mažais kubeliais.
- 8 žingsnis Užpildykite salotų padažu.
- 9 žingsnis gerai išmaišykite.