Riešutiniai sausainiai Nuo seniausių laikų Ukrainoje vestuvės buvo kepamos ne tik kepalais ir kūgiais, bet ir žuvies, arklių bei sausainių kepsniais. Toks figūrinis kepimas buvo gydomas mažiems vaikams. Meksikos vestuvių slapukų receptas padidins jūsų sugebėjimą nustebinti savo jaunavedžių draugus ne tik jūsų vestuvių dieną. Tokie slapukai gali būti laikomi gera dovana jubiliejui. Slapukai yra labai skanūs ir gražūs. Norėdami išlaikyti apvalios formos slapuką, formuojant kamuoliukus, greitai juos įdėkite į šaldiklį (skaldykite mažomis dalimis). Kad rutuliai būtų tokio paties dydžio, naudokite matavimo šaukštą. Milteliai gali būti ne tik miltelių cukraus, bet ir kakavos milteliai, smulkūs trupiniai, susmulkinti riešutai.
Ingredientai:- Riešutas 260g
- Miltai, kviečiai 260 g
- Druska 1 šaukštelis.
- Sviestas 200 g
- 90g cukraus
- Vanilinas 4 g
- Cukraus milteliai 70 g
- 1 žingsnis. Norėdami ruošti slapukus, turite 2 puodelius susmulkintų riešutų (bet kurių), miltų, druskos, cukraus, sviesto, vanilino. Dėl miltelių, paimkite miltelių cukrų.
- 2 žingsnis. Užsukite riešutus į keptuvę. Tada grubiai sumalkite juos 2 šaukštais. l cukrus.
- 3 žingsnis. Perpilkite miltus, įpilkite druskos, malti riešutai, sumaišykite.
- 4 žingsnis. Įmaišykite sviestą, cukrų ir vaniliną.
- 5 žingsnis Sumaišykite riešutus kartu su miltais. Mėsa tešlą.
- 6 veiksmas. Tešlą įdėkite į dubenį ir įdėkite į šaldiklį 20 minučių.
- 7 žingsnis. Smulkiomis dalimis plaukite kamuoliukus matavimo šaukšteliu. Greitai nusiųskite jas į šaldiklį.
- Žingsnis 8 Krosnelę įkaitinkite iki 180 ° C su plokštele. Skleiskite rutulius ant pergamento popieriaus. Kartą greitai padėkite lapelius ant laistymo kameros.
- 9 veiksmas Kepkite 20-25 minutes. Negerkite slapukų. Pasiruoškite slapukus atvėsti ant grotelių.
- 10 žingsnis. Slapukus sudėkite į miltelių pavidalo cukrų. Laikykite kambario temperatūros dėžėje savaitę. Patiekite arbata.