Atostogų salotos Ši salotos gali tapti šventinio stalo apdaila. Daržovės suteikia salotoms ne tik skonio skonį, bet ir protingą išvaizdą, o sūris, krabų lazdelės ir pupelės daro patiekalą patenkinančiu, nors ir kaloringu. Bet verta nerimauti dėl papildomų kalorijų, nes maistas yra svarbiausias malonumo šaltinis! Salotos gali būti patiekiamos kaip vakarienė kaip savarankiškas patiekalas.
Ingredientai:- Pupelės raudonos sausos 100 g
- Pipirai saldus 1 vnt.
- Krabų lazdelės 200g
- Sūris kietas 100 g
- Česnakas 3 denticles
- Žaliasis svogūnas 0,5 krūva
- Petražolių šviežia 0,5 grupė
- Majonezas 100 g
- Pepper juodos žemės 1 žnyplė
- Druska 0,5 šaukštelis.
- 1 žingsnis. Paruoškite salotas, reikalingas pupelėms, saldžiams, paprikos, krabų lazdoms, kietajam sūriui, žaliuos svogūnui, petražolėms, česnakams, majonezui, juodiesiems pipirams ir drusciams.
- 2 žingsnis. Nupjaukite pupeles šaltu vandeniu naktį.
- 3 žingsnis. Įmaišykite pupeles iki minkštos, neleiskite grūdų virimui ir atvėsinkite.
- 4 veiksmas. Krabų lazdelės valomos iš polietileno įvyniojimo ir smulkiai supjaustytos.
- 5 žingsnis. Paprastieji pipirai išimkite stiebą ir sėklą su sėklomis, supjaustykite į keturias dalis, o po to kiekvieną ketvirtį gabalėlio skersai, plonais šiaudais.
- 6 žingsnis. Sūrio rutulį griežinite.
- 7 žingsnis. Česnaką supilkite į nedidelę keptuvę arba per spaudą.
- 8 žingsnis: nuplaukite žalią svogūną, išdžiovinkite ir supjaustykite plonais žiedais.
- 9 žingsnis. Gerkite petražolių žalią tekančiu vandeniu, išdžiovinkite ir sumalkite.
- 10 žingsnis Sumaišykite visus paruoštus ingredientus.
- 11 žingsnis: sumaišykite viską, pipirus, druską ir supilkite į majonezą.
- 12 žingsnis Sumaišykite salotas.