Atostogų blyneliai Nėra nieko lengviau nei riebaluoti blynus grietine ar medumi, sulaužyti voką ar trikampį - ir jį patiekti prie stalo. Ir jei šiek tiek pekativit ir paversti blynus į rožių? Toks šventinio stalo gydymas atrodys originalus, o vaikams reikės skonio, o rytas gali būti malonu pamaloninti. Saldžiųjų blynų rožių dekoravimas gali būti viskas: ištirpęs šokoladas ir cukrumi iš miltelių, sutirštintas pienas ir smulkios spalvos milteliai, skirti pyragams, džemui ir kokoso skilin ÷ ms, - toliau taps jūsų fantazijos. Aš padariau rožių iš atvirų mielių blynelių, bet galite naudoti bet kokius plonus blynus.
Ingredientai:- Kvietiniai miltai 3 šaukštai
- Vanduo virintas 2 šaukštai.
- Druska 1 šaukštelis.
- Mielės, sausas 11 g
- Pienas 0,5 litro
- Cukrus 2 šaukštai. l
- Kiaušiniai vištiena 2 vnt.
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 3 šaukštai. l
- Cukraus pieštukas 1 vnt.
- Šokoladinis juodas 50 g
- Cukriniai milteliai 1 šaukštai. l
- Sutirštintas pienas 1 šaukštas l
- Konditerijos milteliai 10 g
- 1 žingsnis. Blynų rožėms mums reikės plonų blynų, pavyzdžiui, mielių, šokolado, cukrumi iš miltelių, konditerijos miltelių "spalvoto cukraus", kondensuotu pienu, cukraus pieštuku žalias.
- 2 veiksmas. Blyneliai papildo tą patį principą, kaip ir pjaunant snaiges - tai mes dažnai padarėme vaikystėje. Mes gauname trikampius 8 priedais.
- 3 žingsnis. Iškirpti juostelę iš 4 cm pločio trikampio viršaus.
- 4 žingsnis. Mes išsišakojame juostą žiedu, supjaustome ją vienoje vietoje ir patrinkite kraštą kažką lipni: ištirpinto šokolado, sutirštintą pieną ar džemą. Iš likusio trikampio galite padaryti pumpurai ir lapai.
- 5 žingsnis. Mes suktiname žiedą į rožę, pirmą kartą sukuriame storesnius posūkius, o po to dedame lukštus-žiedlapius.
- 6 žingsnis Lengvai suplakite gautos rožės kraštus lipniomis masėmis, pavyzdžiui, sutirštintame piene, o paskui į laisvą, pvz., Spalvotą cukrų. Pasirodo šiek tiek rožė su gražiai suprojektuotu kampu.
- Žingsnis 7 Tas pats galima padaryti su šokoladu ir cukrumi iš miltelių - tai labai skanu. Deja, nuotraukose šokoladas sukuria įspūdį deginamųjų blynų, iš tikrųjų jie atrodo labai įspūdingi.
- Žingsnis 8 Įdėkite rožes ant plokštelės, papuoškite ją spiralėmis ir lapus, supjaustytus iš trikampių apačios. Žalioji cukraus pieštukas, jei pageidaujama, išvyniokite lapus. Šios rožės yra ne tik gražios, bet ir nuostabios saldžios ir skanios arbatos patiekalams.