- Vištiena - 1 vnt
- Datos yra minkštos - 200 gramų
- Migdolai nulupti - 100 gramų
- Sviestas - 50 gramų
- Citrina - 1 vnt
- Alyvuogių aliejus - 2 daiktai. šaukštai
- Druska, pipirai, cinamonas - - skoniui
- Medus - 20 mililitrų
Kuko mano vištiena kruopščiai, o po to ją sudrėkinkite vieno citrinų, alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų sulčių mišiniu. Migdolai su maišytuvu ar kombainu supjaustyti į trupinius. Daiktai mūsų vištienos mišinys su migdolų trupiniais ir susmulkintos minkštos datos. Čia vyno viduje įdėjome nedidelį sviesto gabalėlį. Mes sujungiame vištienos kojelių siūlą (kad užpildas nepatektų), iš viršaus, jei norima, išmesti porą čiobrelių šakelių - ir kepimo indą su vištiena padėkite 1,5 valandas 180 laipsnių. 5 minutes, kol viščiuką išimame iš orkaitės. Tai atrodys nuotraukoje. Vištą paruošime medaus ir cinamono mišiniu, įdėti į orkaitę dar 5-7 minutes - ir jis yra paruoštas. Likutis tik išardyti viščiuką į gabalus ir tarnauti prie stalo. Kaip matote, vištiena puikiai iškepta - nei sausa, nei žaliavinė. Patiekite nedideliu kiekiu įdarymo datos. Linksmas ir geras šventė! :)
Porcijos: 6-7