Rūkyta vištiena, kepta su sūriu ir bulvėmis

Grybai suplakti į vandenį 15 minučių, kad nuplaustumėte smėlį ir nuskaitytų sraiges, kurių dažnai nėra. Sudėtis:

• Smorčkai - 1 kilogramas (žaliavoje, tiesiai iš miško)
• Bulvės - 6-8 Pieces (vidutinio dydžio)
• Sūris - 150 gramų
• Grietinė - 2 elementai. šaukštai
• Majonezas - 4 Art. šaukštai

Instrukcijos

Grybai 15 minučių mirkyti vandeniu, kad smelis būtų nuplautas, o sraigės dažnai nematomos. Pakeiskite vandenį, virkite grybus 15 minučių, išleiskite vandenį ir kepkite dar 15 minučių. Išmeskite vandenį, išspauskite grybus prie vandens. Grybai supjaustyti smulkiais gabalėliais, supjaustyti bulves ratuose ir įdėti visa tai ant kepimo skardos. Bulvės tik šiek tiek pabarstykite bulvių ar vištienos sultiniu. Sūrio grotelės, sumaišykite su grietine ir majonezu. Paskirstykite šią masę ant mūsų grybų ir bulvių. Kepkite orkaitėje 30-40 minučių (iki aukso rudos) 180 laipsnių temperatūroje.

Porcijos: 3