- morkos - 450 gramų
- varškės sūris - 300 gramų
- manų kruopos - 80 gramų
- kiaušinis - 1 vnt
- cukrus - 40 gramų
- žemės riekelės - 20 gramų
- margarinas - 40 gramų
- sviesto - 40 gramų
- grietinė - 120 g (arba 300 g padažo)
Paruošimas: morkas supjaustykite į juosteles į keptuvę su 20-25 cm sluoksniu. Įpilkite šiek tiek pieno ar vandens ir margarino. Uždenkite ir virkite iki pusės virti. Paruoškite manų kruopas pienu ar vandeniu. Valykite varškę su 1 arbatiniu šaukšteliu grietinės, kiaušinio ir cukraus. Išmaišykite morkas su manų kruopais ir varškės mišiniu. Gautas mišinys įdedamas į kepimo indą, suteptą ir padengtą džiūvėsėliais. Pabarstykite užpilą ant viršaus, pabarstykite aliejumi ir kepkite, kol baigsis. Supjaustykite gabaliukais ir patiekite su grietine arba padažu.
Porcijos: 3-4