Prieskoninis gėrimas iš džiovintų vaisių Rudens atėjimu noras vėsioje vakarą palikti visus rūpesčius, pasidaryti šiltą antklodę ir, žiūrint į saulėlydį, laikyti kažką šilto, kvepiančio ir atšilimo rankose. Šiems tikslams idealus gėrimas yra iš džiovintų vaisių su įvairiais prieskoniais: imbiero, kardamono, gvazdikėlių ir žvaigždės. Šis gėrimas yra vertingas nealkoholinis gurmaniško vyno pakaitalas, be to, tai yra labai naudinga.
Ingredientai:- Džiovintos figos 250 g
- "Apple" 2 vnt.
- Slyvos 50g
- Šviesūs razinos 250 g
- Vanduo 1500 ml
- Imbieras sausas 10 g
- Gvazdikai 4 g
- Kardamonas 4 g
- Badjanas (žvaigždutė anīsas) 1 žvaigždutė
- Oranžinė 1 vnt.
- 1 žingsnis: gėrimas gėrimui paruoškite apelsino, obuolių, razinų, slyvų, figų ir prieskonių: kardamono, anizo, gvazdikėlių, imbiero (žemės arba šviežios).
- 2 žingsnis. Nulupkite obuolius iš žievelės ir šerdies ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
- 3 žingsnis. Džiovinti vaisiai ir smulkiai pjaustyti. Razinus reikia sulaikyti skiedinyje arba šaukštelyje.
- 4 žingsnis. Džiovintus vaisius, obuolius ir prieskonius supilkite į keptuvę, užpilkite pakankamai vandens, kad padengtumėte džiovintus vaisius ir paliktumėte lėtai ugnyje apie 20 minučių.
- 5 žingsnis Tada pridėkite reikiamą kiekį vandens ir išvirkite.
- Žingsnis 6 Toliau džiovintus vaisius supilkite ant filtro. Nepamirškite įdėti konteinerio po sietu!
- 7 žingsnis. Sultys išspauskite iš 1 oranžinės spalvos ir pridėkite prie paruošto karšto gėrimo.
- 8 žingsnis Gatavus gėrimus geriausia gerti karštai.