Rolls with lašiša ir sūris Valgomieji ritiniai namuose yra labai įdomūs, o ne sunku! Iš specialios "įrangos" jums reikės tik "makis" - šis kilimas dažniausiai yra bambukas, kurio pagalba ritinėliai suvynioti. Ne mažiau svarbus dalykas yra ryžių verdimas. Mūsų siūloma receptas yra paprastas ir patogus, jūs tiesiog gaukite reikiamą struktūrą per 25-30 minučių. Tiesiog reikia atkreipti dėmesį į nori - dažnai lapas iš anksto supjaustomas į 2 dalis, bet tai priklauso nuo pasirinkto ritinio tipo, todėl iš anksto pagalvokite apie nori klausimą. Šiandien mes siūlome ruošti ritinius su lašiša, agurkais ir sūriu. Tokios rūšies ritinys yra labai panašus į Filadelfijos ritinius, nes pirmiausia yra sūrio, lašišos ir agurkų. Bet jį lengviau paruošti, nes jis yra supakuotas į nori. Žinoma, pasiruošimo metu gali iškilti klausimų arba pirmasis ritmas nebus idealus, tačiau tai nėra pagrindas sustoti! Stenkitės paruošti ritinius ir turite užfiksuoti ir nuimti šį verslą!
Ingredientai:- Apvalių grūdų ryžiai 300 g
- Etiketiniai ryžiai 2 šaukštai.
- Cukrus 2 šaukštai.
- Lašiša sūdyta 200 g
- Agurkai 2 vnt.
- Filadelfijos sūris 150g
- Jūros dumbliai nori 4 vnt.
- Vanduo 350 ml
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti ritinius, imkime sūdytos lašišos, šviežių agurkų, ryžių, nori lapų, minkšto kremo sūrio.
- 2 žingsnis. 300 g ryžių kruopščiai praplaukite tekančiu vandeniu, kad plovimo vanduo taptų beveik skaidrus.
- 3 žingsnis. Į bulves užpildykite 350 ml šalto vandens ir užvirkite aukštą šilumą, uždarydami dangtį.
- 4 žingsnis Tada sumažinkite šilumą iki minimumo ir 12 minučių virkite dangčiu. Po to, kai indelis pašalinamas iš šilumos ir paliekamas 10 minučių sėdėti, nedėkite dangčio.
- 5 žingsnis. Paruoškite degalų pildymą: prijunkite 2 šaukštelius. ryžių actas, šiltas vanduo ir cukrus. Gerai sumaišyti viską, kad cukrus kuo daugiau ištirps.
- 6 žingsnis Karštuose ryžiuose pridėkite degalus ir gerai sumaišykite. Atvėsinkite ryžius.
- 7 žingsnis. Iškirkite lašišą į ploną juostelę.
- 8 žingsnis. Nulupkite agurkus ir supjaustykite į ploną juostelę.
- Žingsnis 9 Iš anksto supjaustykite nori lapus per pusę. Užpilkite pusę nori ant maki ir paskirstykite ryžius lygiai 0,5-0,8 cm storio.
- 10 žingsnis. Padėkite žuvies ir agurkų juostelę ir išspauskite kreminį sūrį per kulinarinį maišelį.
- Žingsnis 11 Tada veleną priveržkite kuo kuo ir švelniau.
- 12 žingsnis: pasirengę palikti ritinį 5-10 minučių. Iš nurodyto kiekio produktų pasirodo 6-7 ritinėliai.
- Žingsnis 13 Tada kiekvieną ritinį supjaustyti 6 vienetais.
- Žingsnis 14 Patiekite ritinius su isabiu, marinuotu imbiero ir sojos padažu.