- Menkė - 600 gramų
- Svogūnai - 2 gabaliukai
- Morkos - 1 vnt
- Žalieji žirniai - 200 gramų
- Augalinis aliejus - 4 arbatiniai šaukštai
- Bulgarijos pipirai - 1 vnt
Nuo tada, kai mūsų šeimoje pasirodė multivarkeris, mes pradėjome ruošti menkes reguliariai. Tai gana pigi žuvis, tačiau jos mėsa yra labai maistinga ir sveika. Taip, ir skanu, jei tinkamai jį paruošiate. Kaip gaminti menkę multivarke, išmokau internete. Aš bandžiau virti - man tai patiko. Nuo to laiko aš reguliariai virėjau tokiu būdu - aš ir visa mano šeima labai mėgsta. Taigi, paprastas menkių receptas yra daugialypis: 1. Menkės filė, skalauti ir supjaustyti smulkiais gabalėliais. 2. Supjaustykite svogūnais į pusę žiedus, morkų kubelius (galite jas tiesiog drožyti). 3. Pasirinkite "kepimo" režimą. Paruoškite alyvą. Išdėstykite daržovių ir žuvų sluoksnius: pirmąjį svogūnų sluoksnį, tada morkas, tada žalias žirniai, kapotų bulgarų pipirus ir žuvis. Į viršų su visais daržovėmis. Visiškai šiek tiek druskos ir pipirų. 4. Įpilkite šiek tiek vandens. Uždarykite multivarą su dangteliu ir kepkite 30 minučių. Paruoštą patiekalą galima patiekti su bulvėmis ar ryžiais. Puošia žalumyną. Tai viskas - menkė multimarkėje yra pasirengusi! Malonus linksmas.
Porcijos: 3-4