- slyvos - 1 stiklas
- cukrus - 1 stiklas
- kiaušiniai - 3 vnt
- rapsų aliejus - 1 stiklas
- miltai - 1 stiklas
- soda - 1 arbatinis šaukštelis
- muskatas - 1 arbatinis šaukštelis
- kvapniai pipirai - 1 arbatinis šaukštelis
- cinamona - 1 arbatinis šaukštelis
- pasukos - 1 stiklo
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis
- Už glazūros: cukrus - 1 stiklo
- pasukos - 1/2 puodelio
- soda - 1/2 arbatinius šaukštus
- baltas kukurūzų sirupas - 1 st. šaukštas
- sviestas - 1/4 puodelio
- Vanilė - 1/2 šaukštelio
1. Įkaitinkite orkaitę iki 145 laipsnių. Įmaišykite džiovintų slyvų ant keptuvės, įpilkite vandens, uždėkite ir virkite iki minkšto, apie 8 minutes. Išimkite iš karščio, išleisk vandenį ir bulves suvyniokite į dubenį. Atmesti 2. Sumaišykite sviestą, cukrų ir kiaušinius. Atskirame dubenyje išmaišykite sausas medžiagas. Sumaišykite sausus ingredientus su kiaušinių mišiniu, pridėkite pasukes ir vanilius ir švelniai sumaišykite. 3. Įmaišykite džiovintų slyvų tyrę ir švelniai sumaišykite, kol bus vienarūšis. Neskaldykite! Tešlą įpilkite į pyrago formą ir kepkite orkaitėje 35-40 minučių. 4. Norėdami glazūros, sumaišykite cukraus, pasukos, soda, kukurūzų sirupą, sviestą ir vanilę vidutine karštu vandeniu ir supilkite į lėtą virimo temperatūrą. Kuko, maišant 5-7 minutes, kol glaistas susitrenks. 5. Ištraukite pyragą iš orkaitės ir nedelsdami įpilkite virtos ledinės. Sureguliuokite paviršių. Suteikite šiek tiek stalo ir karštą pyragą.
Porcijos: 12