Blynai su vyšnios Šokoladiniai blynai, įdaryti su varškės kremu ir vyšniu - neįtikėtinai skanu ir paprastas patiekalas. Švelnus konsistencijos saldintas grietinėlė, lengvas šokolado aromatas ir malonaus rūgštingumo, kurį suteikia uogos, sujungia į nuostabią skonio kompoziciją. Be to, blynų blynų tekstūra ir užpildo šviežumas - tai vasaros desertas.
Šokoladiniai blynai, įdaryti vyšnia ir varške, receptas
Blyneliai su vyšnių ir varškės įdaru pagal šį receptą yra labai subtilus, tiesioginis tirpimas burnoje. Į šalia blynų įdedamas įpylimo kamuolys ir gurmaniškas malonumas. Bet net su paprastu grietine, deserto skonis ir išvaizda bus ant viršaus.
Blynai su vyšnios
Būtini ingredientai:
pienas - 250 ml.
kiaušiniai - 2 vnt.
cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l
vyšninė - 150 gr.
varškės sūrio kremas - 150 gr.
kakava - 1 šaukštelis.
daržovių - 1 valgomasis šaukštas. l
miltai - kiek tešla bus
šaukštelis druskos
Grietinė ir miltelių pavidalo cukrus
Žingsnis po žingsnio instrukcija:
Kiaušiniai gerai nuplaunami ir supilami į gilų dubenį.
Įpilkite cukrų ir supjaustykite, kol suvienos su šakute.
Į kiaušinius įpilkite pieno ir pridėkite daržovių aliejaus šaukštą.
Prašau dėmesio! Kad tešla būtų vienoda, pienas turi būti kambario temperatūroje.
Sumaišius šiek tiek miltų, sumaišykite mišiniu su maišytuvu. Būtina pasiekti vidutinio tankio nuoseklumą.
Kai mišinys tampa vienalytis ir pakankamai storas, įpilkite kakavos ir vėl tešlą įmaišykite maišytuvu.
Į karštą keptuvę, išteptą su augaliniu aliejumi, išpilkite tešlos dalį. Bake blynai su vidutinio ugnies.
Baigta kepti blynų riebalai su varškės kremu. Į viršų su turtinga sauja nuluptų vyšnių ir patrinkite su miltelių cukrumi.
Pastaba! Paruošti varškės kremą namuose yra labai paprasta. Imk 200 gramų vidutinio riebumo varškės, 4 trynius, 2 šaukštus cukraus, 40 gramų sviesto ir vanilino. Silpna alyva ir trynys. Vanilinas praskiedžiamas nedideliu kiekiu vandens ir supilamas į varškę, sumaišytą su cukrumi. Tada pridėkite sviesto mišinį prie varškės ir kruopščiai sumaišykite su maišytuvu, kol jis bus lygus.
Išmeskite blyną į ritinį arba formą, kaip to reikia.
Blynai su vyšnios grietine Supilkite desertą grietine ir padėkite į stalą, ruošdamiesi klausytis giminių komplimentų apie nuostabius šokolado blynus su vyšnios.
