Švelnios salotos su žaliaisiais svogūnais Aš siūlau paragauti žieminių svogūnų, sūrio ir kiaušinių Naujųjų Metų stalo salotų. Salotos yra lengvos, be jo sudėtyje esančių mėsos produktų. Žaliai svogūnai derinami su kiaušiniais ir nedideliu majonezo kiekiu. Saldžiųjų rūgščiųjų obuolių įdėjimas į salotas daro jį ypač sultingą. Piquancy ir šiek tiek ryškumo prideda kietasis sūris. Manau, kad tokios salotos gali užimti tinkamą vietą bet kokiam šventiniam stalui.
Ingredientai:- Kiaušiniai vištiena 3 vnt.
- Žalioji svogūnai 1 krūva
- Sūris kietas 150 g
- Apple 1 vnt.
- Majonezas 2 šaukštai. l
- Druska 2 g
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti salotas, mums reikia žalia svogūnų, kiaušinių, kieto sūrio, saldaus ir rūgšto obuolio, majonezo.
- 2 veiksmas. Virkite kiaušinius ir supjaustykite į vidutinius kubelius.
- 3 žingsnis. Išplaukite svogūną, nuplaukite vandenį, smulkiai pjaustykite.
- 4 žingsnis. Supjaustykite obuolį, supjaustykite mažais kubeliais.
- 5 žingsnis Sūrius supjaustykite į mažus kubelius.
- 6 žingsnis. Sujunk sūrį, obuolį, kiaušinius, svogūnus, majonezą.
- 7 žingsnis druska pagal skonį. Maišykite.