Pomidorų kremo sriuba

Po storos sienelės padaže alyvuogių aliejaus šilumos, po minutės, išmeskite tą pačią slyvą. Sudėtis: Instrukcijos

Į storo sienelių padažą, šilumą alyvuogių aliejaus, po minutės - mesti tą patį sviestą. Kai sviestas ištirps, į keptuvę įpilkite smulkiai pjaustytų morkų ir svogūnų. Kepti daržoves 10-15 minučių, jie turėtų būti rudos ir suminkštėti. Tame pačiame indelyje pridėti pomidorų. Pirma, druska kruopščiai ir virkite vidutinės ugnies 5-7 minutes. Pomidorai turėtų sušvelnėti, iš jų tekės sulčių. Dabar liko į keptuvę įpilti litro virinto vandens, suplakti virimui, įdėti supjaustytas bulves ir virti ant vidutinės ugnies apie 30 minučių. Iš krosnies nuimkite ugnį ir supilkite visą jo turinį į maišytuvo dubenėlį. Viską sumaišykite prie kreminės sriubos konsistencijos, po to viską vėl supilkite į keptuvę ir kepkite dar 3-4 minutes, pridėdami nuluptų karališkųjų krevečių. Viskas, pašaliname iš ugnies, gali būti patiekiama pomidorų kremo sriuba.

Porcijos: 6-7