Skanus namų pica "Pizza", nors ir italų patiekalas, tačiau dėl neįtikėtino populiarumo kiekvienoje šalyje turi keletą galimybių. Šiame recepte yra bekonas, kuris nurodo Amerikos pilietiškumą šiai pica. Beje, Amerikoje yra daugybė galimybių pica toppings. Galbūt tai yra dėl to, kad šį patiekalą lengva paruošti, o amerikiečiai yra puikūs greito maisto (greito maisto) gerbėjai. Beje, didžiausias picerijų tinklas "Pizza Hut" taip pat priklauso Amerikos korporacijai. Pirmasis klausimas buvo atidarytas Kanzase ir kainavo savininkams "Carney" broliams 600 dolerių, tuo metu buvo daug pinigų. Tačiau savitoji šio picerijos ypatybė buvo galimybė tiekti maistą namuose ar biure. Tai taip pat suteikė institucijai populiarumą.
Ingredientai:- Pizza tešla 400g
- Rukkola 0,25 paketas
- Vyšnių pomidorai 100 g
- Kiaulienos kepsnys rūkomas 100 g
- Sūris parmesanas 50 g
- Mozzarella sūris 200g
- Moliūginė sausa 0,5 šaukštai.
- Rozmarinas sausas 0,5 šaukštelis.
- Česnakas 3 denticles
- Pomidorai 400 g
- Alyvuogių aliejus 3 šaukštai. l
- 1 žingsnis: Pica, pica, vyšniniai pomidorai, parmezano ir mozzarella sūris, rukolas, rūkytas bekonas (kiaulienos nugarinė), didelės česnako skiltelės, pomidorai padažu (galima pakeisti pomidorų pasta ar sultys), prieskoniai, druska, alyvuogės aliejus.
- 2 žingsnis Pomidoruose padarykite kryželiu, supjaukite verdančiu vandeniu ir praėjus minutę, išleiskite vandenį. Nuimkite žievelę ir nulupkite peiliu.
- 3 žingsnis: išvalykite česnakus. 2 gvazdikėliai, smulkintos, 1 česnako skiltelė smulkiai pjaustoma peiliu.
- 4 žingsnis. Smulkiai supjaustytą česnaką alyvuogių aliejuje su rozmarinu ir raudonu maždaug per 1 minutę.
- 5 žingsnis Į pomidorus, druską ir pipirus įpilkite pagal skonį. Stew 10-15 minučių, kol skystis išgarins.
- 6 žingsnis. Parmesan grotelės ant stambios kepsninės.
- 7 žingsnis. Išmeskite bekoną į juosteles.
- 8 žingsnis. Iškirpkite vyšnių pomidorus į pusę, pabarstykite raudoną, įdarykite druską ir pabarstykite alyvuogių aliejumi.
- 9 žingsnis. Tešlą formuokite, pridėkite pomidorų padažą ir paskleiskite tolygiai.
- 10 žingsnis Sumaišykite šoną.
- 11 žingsnis Pasiskirstykite puseles iš vyšnių ir mini kamuoliukų. Jei turite didžiąją mocarelą, drožkite ją dideliu liemeniu.
- 12 žingsnis. Pabarstykite parmezano pica ir kepkite iš anksto įkaitintoje 180 ° C orkaitėje maždaug 20-30 minučių.
- Žingsnis 13 Paruošta picos pabarstykite plauti rankų lapus ir nedelsdami tarnauti.