Pica su jūros gėrybėmis Jei jums patinka jūros gėrybės, tai šis receptas jums tinka. Norėdami paruošti vieną pica apie 26 cm skersmens, reikės 200 g tešlos ir 2 šaukštai. l pomidorų padažas su čiobreliais. Jūros gėrybių masė nurodoma atšildytoje formoje. Pizza pasirengimo kriterijus yra gausus skaistalai. Jei pageidaujate, jūros gėrybės gali būti supjaustytos labai mažais griežinėliais ir jas supjaustyti.
Ingredientai:- Druska 1 šaukštelis
- Vanduo 240 ml
- Riebalai, sausas 7 g
- Miltai, kviečiai 350 g
- Alyvuogių aliejus 50 ml
- Cukrus 3 g
- Česnakai 2 gvazdikėliai
- Druska jūra 2 g
- Alyvuogių aliejus 2 šaukštai. l
- Šviežia gvazdikėlių gvazdikėlių 5 g
- Svogūnai 100 g
- Pomidorai 250 g
- Kaperiai 15 g
- Jūros kokteilis 100 g
- Mozzarella sūris 80g
- 1 žingsnis. Paruoškite tešlą, padažą, čiobrelių padažą, jūros kokteilį (prieš užšaldytą), mocarellą ir kaparius.
- 2 žingsnis: plokščią kepimo indą padėkite su alyvuogių aliejumi, miltais su miltais ir tolygiai išplakite tešlą. Siūlome tešlą šakute, padėkite padažo sluoksnį.
- 3 žingsnis. Įdėkite jūros gėrybių gabalus.
- 4 žingsnis Pabarstykite užpildą su mozzarella, padėkite kaparius.
- 5 žingsnis Kepkite karštą orkaitę 250 ° C temperatūroje 10-15 minučių. Patiekite karšta!