- Bulvės - 4 vnt
- Svogūnas - 1 gabalas
- Sviestas - 2 str. šaukštai
- Česnakai - 1 dantis
- Prieskoniai - - pagal skonį (paprika, čiobreliai)
- Žalioji - pagal skonį
- Druska, pipirai - - skoniui
- Mėsa paruošta - 300 gramų
Valome bulves ir svogūnus. Mes supjaustome bulves vidutinio dydžio kubeliais, o svogūnai - pakankamai maži. Mes šildome šiek tiek sviesto į puodą, padėkite bulves, kepkite vidutiniškai aukšta šiluma 4-5 minutes. Tada sumažinkite ugnį iki vidutinio, pridėkite svogūnų. Išmaišykite ir kepkite vidutiniškai 10-15 minučių, kol bulvės bus beveik visiškai paruoštos. Nepamirškite nuolat maišyti. Tuo tarpu, vidutinio dydžio kubeliai, supjaustykite paruoštas mėsos kepsnius, kepsnius ar dar ką nors, kas liko po vakarinių vakarienių. Kai bulvės yra beveik paruoštos, supilkite smulkiai supjaustytus česnakus į keptuvę. Mes ruošiame vieną minutę prieš česnako skonio pasirodymą. Į kubes įdarykite supjaustytą mėsą. Kai bulves, svogūnus ir mėsą kruopščiai sumaišykite, šiek tiek pridėkite, kažkur pusę puodelio, vandens. Įpilkite prieskonių, druskos, pipirų ir virkite, kol vanduo išgarins. Galiausiai pridedame smulkiai supjaustytus žalius, sumaišykite ir pašalinkite jį iš ugnies. Paruoštos keptos bulvės su mėsa. Malonu apeiti!
Porcijos: 4